人気ブログランキング |
2008年 04月 07日 ( 1 )
Dunk (ダンク)で夢見心地
スコットランドの代表的な食べ物で、一番好きなものといえば ・・・

迷わず答える、甘い物好きやっこは ・・・
c0027188_4515470.jpg

           Shortbread(ショートブレッド)!!

日本でも普通にスーパーで買えるようになったショートブレッド。

Walkers(ウォーカーズ)の物が一番よく知られているだろう。
c0027188_4523423.jpg

小麦粉、バター、砂糖と塩だけで作るシンプルな、だけどむっちゃ美味しいお菓子。

バターを使わないショートブレッドを知った時には、まじで ・・・ 叫んだ。

しかも、幾つか種類がある中で、私が一番好んで買っていたブランドっっ!

Duncan's of Deeside(ダンカンズ)

毎日、休憩の時に仕事場で必ず食べる。

はっきり言って、愛している ・・・。

その歯ざわり ・・・ その風味 ・・・ その喉こし ・・・

               あぁぁぁぁぁ

その幸福感を、更に高める食べ方を、是非とも皆様にご紹介したい ・・・。

いやいや、実に簡単である。

ブラックコーヒー、または紅茶と一緒に食べるのである。

しかし ・・・

              Dunk(ダンク)して食べる

つまり、コーヒーや紅茶に浸して食べるっっ!!
c0027188_4414941.jpg

約1秒浸して、ちょっとショートブレッドの端が崩れかける前に口に入れる。
c0027188_4494918.jpg

そして、ショートブレッドに滲み入ったコーヒーや紅茶を吸いつつかじって食べる。
c0027188_4503856.jpg

これが ・・・

                最高っっ

あぁ ・・・ 夢見心地ぃ~
by yayoitt | 2008-04-07 03:18 | ヴェジタリアン ヴィーガン人生 | Comments(23)